sobota, 7 czerwca 2014

B U R A C Z K I - CHŁODNIKOWE BOĆWINIACZKI

B U R A C Z K I


Posadził dziadek rzepkę ...
No rzepka to może nie była - ale buraczków troszkie wsadziliśmy:












A ponieważ wyrosły odpowiednio:




Postanowiliśmy przerobic je na cos bardziej  pożytecznego.




Po odpowiedniej obróbce  cieplnej (oraz zimnej) wg przepisów, wyszperanych oczywiście w internecie - część buraczkow (bardzo młodych) zamieniła sie na pyszną botwinkę  :














Mniaam  :-)

przepis tu :

Botwinka z ziemniakami ....



a resztę kilka dni pózniej zamieniliśmy na pyszny chłodnik :



Przepis  tu  :

Chlodniczek ...



Taki  lajf  ...

Wszystko zjedzone, talerze wylizane, menu wzbogacone ...


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz